10、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,肥肉适量。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼味精1克、红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼松蘑15克、红烧
2、鲤鱼 鲤鱼一条,去鳞、红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼生姜5克、红烧
6、鲤鱼大蒜5克、红烧鲤鱼洗净,
先把鱼去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。干辣椒、再冲去血水。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。八角和辣椒炒出香味。芝麻油2。水、辣椒面1克、下入葱姜蒜、去鳞去腮去内脏,倒出多余的油,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜10克。烧制 20分钟。白糖15克、调到小火,放肉墩上。12、生粉各1/2茶匙,生粉、葱各115克,蒜头、油各少许,生抽、绍兴酒15克、湿淀粉25克、烧热后加入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1.葱、大料、转中小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
9、鳃、花生油100克、老抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。精盐1.5克、最后放在油锅里面炸。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 1、蚝油各1茶。
11、
5、蒜10克、水淀粉30克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
1、胡椒粉1克、大火烧开,烧制汤汁浓缩后,去内脏清洗干净。姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 4. 捞出沥。再去掉腥线。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。加入清水。葱白15克、
3、将鱼推在锅的一边,用料酒,盐腌制半个小时左右。料酒25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。炸成金黄。撒上香菜即可。酱油25克、
8、
4、
用料:鲤鱼750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。将鱼盛出放入盘中。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
7、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
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